Каталог » Основные блюда » Другие основные блюда » Жукомильым (Блинчики с фаршем)

Жукомильым (Блинчики с фаршем)

Время приготовления:
15

Вкусы:
мясные, вкусные

Ингридиенты:

  • Мука пшеничная 40, яйцо 1/2 шт., молоко 80, крупа гречневая или перловая 20, мясо гусиное 100, лук репчатый 20, масло сливочное 25, перец, соль.

Похожее блюдо:
Мои любимые манты с любимым соусом

Способ приготовления:

  • Варят на гусином бульоне перловую или ячневую кашу и гороховое пюре. Кашу и пюре соединяют, добавляют мелко нарезанную отварную гусятину, пассированный лук, соль и перец. Затем выпекают блины, на середину каждого кладут фарш, края заворачивают. Подают, полив растопленным маслом.