Трубочки слоенные с кремом
Изображение: 
Вкусы:
сырный
Ингридиенты:
- Слоеное тесто
- 200 гр плавленого сыра
- 150 гр сливочного масла
- 1,5 стакана молока
- 1 ч л муки
- 1 ч л крахмала
Похожее блюдо:
Окрошка на овощном бульоне
Способ приготовления:
- Трубочки выпекаем, как в оригинальном рецепте. Я правда сделала совсем маленькие - на зубок;
- Делаем крем: Сыр и масло растереть до консистенции сметаны;
- Смешать крахмал и муку;
- Постепенно влить 0,5 ст холодного молока и смешать, чтоб не было комков;
- Стакан молока вскипятить, добавить туда мучную смесь, и уварить до загустения;
- Охладить и постепенно ввести туда сыр с маслом.
- Начинить трубочки кремом и кушать.
