Ленивая курица запеченная с рисом
Изображение:
Вкусы:
пикантный, ароматный
Ингридиенты:
- 1 луковица
- 1 морковь
- 1 ст. риса (лучше "жасмин")
- 4 куриные ножки
- соль, перец, карри
Похожее блюдо:
Пшеничная каша
Способ приготовления:
- Лук порезать, морковь натереть на терке и обжарить, добавить сырой рис, хорошо посолить, поперчить, добавить карри и жарить еще несколько минут. В форму выложить рис, залить двумя стаканами воды, сверху уложить куриные ножки, предварительно их посолив и поперчив. Накрыть фольгой и поставить в духовку на 60-90 мин.
- Рис получается рассыпчатый и ароматный!