Кулич

Вкусы:
сладкая, пасхальная, раздничная,

Ингридиенты:

• дрожжи - 150 гр,
• молоко - 0,5 литра,
• масло сливочное - 400 гр,
• яйца - 15 шт,
• сахар - 1 литровая банка и 1 стакан,
• сметана - 0,5 литра 20%,
• мука - 2 кг
• ваниль, соль, изюм - по вкусу

Способ приготовления:

• В 400гр подогретого молока добавить 100гр дрожжей, соль по вкусу, муку. Поставить подходить.
• Подойдет, добавить масло сливочное, сметану, 15 желтков, просеянную муку. Хорошо перемешать, поставить подходить.
• Подойдет, добавить 15 белков хорошо взбитых с 1 лит банкой и 1 стаканом сахара, 50 гр дрожжей разведенного в 100гр подогретого молока. поставить подходить.
• Подойдет, добавить изюм хорошо вымесить и разделить по формам (в расчете 1/3 от объема формы) поставить подходить. Формы предватьтельно смазать разт маслом, и на дно положить промасленую бумагу.
• Выпекать 40-45 мин.
• Еще горяие паски намазать глазурью и посыпать присыпкой.