апельсиновый глинтвейн с корицей

Время приготовления:
20

Вкусы:
сладко

Ингридиенты:

• 750 мл крепкого красного вина
• 1-2 кг апельсинов
• 2 палочки корицы
• 125 г сахарного песка
• цедра апельсинов

Способ приготовления:

• 1. Возьмите 750 мл красного вина и вылейте в кастрюлю.
• 2. Апельсины помойте, очистите ,приготовьте из них свежевыжатый сок.
• 3. Натрите на мелкой терке цедру апельсинов или нарежьте ее тонкими полосками.
• 4. Влейте в кастрюлю апельсиновый сок,положите цедру апельсина и палочки корицы,насыпьте сахарный песок,поставьте на огонь и варите,помешивая. до тех пор, пока сахар не растворится.
• 5. Прикройте крышкой,оставьте на небольшом огне примерно на 10 минут,чтоб глинтвейн настоялся. Важно не дать вину закипеть, чтоб алкоголь не испарился!
• 6. Подавайте на стол сразу же,как сняли с огня,желательно в высоких стеклянных бокалах с ручками. Цедру апельсина и корицу оставьте в бокалах. При желании можно украсить свежими апельсиновыми дольками.