закуска "Кобра"
Изображение:
Время приготовления:
30
Вкусы:
острый
Ингридиенты:
- баклажаны(5-6 средних)
- острый перец(1 шт.)
- сладкий перец красный(4-5 шт)
- подсолнечное рафинированное масло
- чеснок(5-6 зубчиков)
- соль
- сахар
- уксус
Похожее блюдо:
Фаршированные яйца (самый простой рецепт).
Способ приготовления:
- Баклажаны помыть,порезать кольцами,посолить и оставить на пол часика.Затем обжарить баклажаны на подсолнечном,рафинированном масле колечками и переложить их смесью,перекрученной на мясорубке. Блюдо остренькое,но можно его регулировать по своему отношению к острому.