закуска "Кобра"

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
острый

Ингридиенты:

  • баклажаны(5-6 средних)
  • острый перец(1 шт.)
  • сладкий перец красный(4-5 шт)
  • подсолнечное рафинированное масло
  • чеснок(5-6 зубчиков)
  • соль
  • сахар
  • уксус

Похожее блюдо:
Фаршированные яйца (самый простой рецепт).

Способ приготовления:

  • Баклажаны помыть,порезать кольцами,посолить и оставить на пол часика.Затем обжарить баклажаны на подсолнечном,рафинированном масле колечками и переложить их смесью,перекрученной на мясорубке. Блюдо остренькое,но можно его регулировать по своему отношению к острому.