Зaпеканка "Остатки сладки"
Время приготовления:
40
Ингридиенты:
- полтора стакана готовой гречки, 200 гр.фарша, 1 луковица, 100 гр.грибов, четверть стакана томатного соуса, 100 гр.тертого сыра, соль, перец
Похожее блюдо:
Мясная запеканка с овощами и ягодами (вариант)
Способ приготовления:
- лук порезать полукольцами и обжарить на смеси сливочного и растительного масел,
- [img]http://s07.radikal.ru/i180/0907/ad/6dbea4c49de3.jpg[/img]
- добавить порезанные грибы и еще пожарить,
- [img]http://i081.radikal.ru/0907/9e/8cc6d17d7650.jpg[/img]
- добавить мелко покрошенный фарш (чтобы не получилось больших кусков), еще пожарить,
- [img]http://i031.radikal.ru/0907/48/434b2f569748.jpg[/img]
- влить томатный соус, посолить, поперчить, добавить специи и потушить еще минут 5,
- [img]http://i077.radikal.ru/0907/1a/c1d5837193f1.jpg[/img]
- [img]http://i039.radikal.ru/0907/71/f47342d7ec4f.jpg[/img]
- форму смазать растительным маслом, выложить гречку,
- [img]http://s13.radikal.ru/i186/0907/e1/2bdd0207fff0.jpg[/img]
- сверху - мясной соус,
- [img]http://i016.radikal.ru/0907/2c/9ee58e7422da.jpg[/img]
- посыпать сверху сыром и запечь в духовке минут 20-25
- [img]http://i049.radikal.ru/0907/24/674d5f50d92b.jpg[/img]
- фото готового блюда нет, все съели пока я ходила за фотоаппаратом