Каталог » Основные блюда » Блюда из рубленого мяса » Зaпеканка "Остатки сладки"

Зaпеканка "Остатки сладки"

Время приготовления:
40

Ингридиенты:

  • полтора стакана готовой гречки, 200 гр.фарша, 1 луковица, 100 гр.грибов, четверть стакана томатного соуса, 100 гр.тертого сыра, соль, перец

Похожее блюдо:
Мясные крокеты

Способ приготовления:

  • лук порезать полукольцами и обжарить на смеси сливочного и растительного масел,
  • [img]http://s07.radikal.ru/i180/0907/ad/6dbea4c49de3.jpg[/img]
  • добавить порезанные грибы и еще пожарить,
  • [img]http://i081.radikal.ru/0907/9e/8cc6d17d7650.jpg[/img]
  • добавить мелко покрошенный фарш (чтобы не получилось больших кусков), еще пожарить,
  • [img]http://i031.radikal.ru/0907/48/434b2f569748.jpg[/img]
  • влить томатный соус, посолить, поперчить, добавить специи и потушить еще минут 5,
  • [img]http://i077.radikal.ru/0907/1a/c1d5837193f1.jpg[/img]
  • [img]http://i039.radikal.ru/0907/71/f47342d7ec4f.jpg[/img]
  • форму смазать растительным маслом, выложить гречку,
  • [img]http://s13.radikal.ru/i186/0907/e1/2bdd0207fff0.jpg[/img]
  • сверху - мясной соус,
  • [img]http://i016.radikal.ru/0907/2c/9ee58e7422da.jpg[/img]
  • посыпать сверху сыром и запечь в духовке минут 20-25
  • [img]http://i049.radikal.ru/0907/24/674d5f50d92b.jpg[/img]
  • фото готового блюда нет, все съели пока я ходила за фотоаппаратом