Гречка-слоенка, запеченная

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
гречневый грибной

Ингридиенты:

• Гречневая крупа — 1 стак.
• Грибы свежие — 300 г
• Вода — 1 1/2 стак.
• Лук репчатый — 2 шт
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Томат-пюре — 1 ст. л.
• Петрушка
• Перец черный
• Соль

Способ приготовления:

• Сварите рассыпчатую гречневую кашу.
• Очищенные и промытые грибы нарежьте ломтиками, добавьте соль, перец и обжарьте на растительгом масле. Затем добавьте немного воды и тушите до готовности, перед окончанием тушения добавив томат-пюре. Отдельно обжарьте в растительном масле лук, нарезанный полукольцами.
• Готовую кашу выложите в порционные горшочки, на нее положите слой лука, потом опять гречку, на нее слой грибов и т. д. Последним слоем должны быть грибы. Запекайте в духовке 10 –15 минут.
• Подавайте кашу с грибами, посыпав рубленой петрушкой.
• Приятного аппетита!!!!!!!!!