Котлеты из щуки с сыром
Изображение: 
Вкусы:
нежный рыбный сочный
Ингридиенты:
- 800г филе щуки
- 1 шт.репчатый лук
- 1шт. яйцо
- 0,5 ч.л.мускатный орех
- 100г твердый сыр
- соль
- манка для панировки
- растительное масло для жарки
Похожее блюдо:
Рыба по-астурийски
Способ приготовления:
- Филе щуки пропустить через мясорубку со слегка обжаренным луком.
- Добавить в фарш яйцо,соль,мускатный орех,перемешать.
- Сыр натереть на терке.
- Сформировать из фарша лепешку,положить на середину сыр,сделать котлетку.
- Запанировать котлеты в манке,обжарить до готовности.
- Приятного аппетита!!!
