Пицца"Маргарита"

Изображение:

Время приготовления:
1

Ингридиенты:

• Тесто:
• Мука 500 гр.
• 1 пакетик сухих дрожжей
• 4 ст. лож. оливкового масла
• 300 мл. теплой воды
• 1 ч. лож. соли.
• Томатный соус:
• Помидоры свежие или в соб. соку(1 баночка)
• протереть,добавить 1 ст лож. раст. масла,посолить,поперчить,
• выдавить1 зуб. чеснока,добавить0,5 ч. лож. орегано,все смешать и проварить на мед. огне до загустения.

Способ приготовления:

• Замесить дрожжевое тесто.Дать подняться 2 раза,разделить на 2-е равные части.Каждую часть раскатать тонко.
• Смазать томатным соусом.
• Сыр моццарела нарезать тонкими кружками и уложить поверх соуса.стегка посолить и посыпать сухим орегано.
• В оригинале "Маргарита" готовится без добавления колбасы,но я сделала на свой вкус.И в конце посыпать все тертым сыром.
• Аналогичную операцию проделываем со второй половиной теста.
• Выпекаем поочередно в нагретой до220 гр. духовке до готовности.