Салат "Грибная шуба"
Изображение: 
Вкусы:
нежный, пикантный
Ингридиенты:
- 300 гр свежих шампиньонов
- 3 картофелены
- 1/2 луковицы
- 1 соленый огурец
- 150 мл сметаны
- 100 мл майонеза
- для украшения желток, зелень
Похожее блюдо:
салат "Гусарский"
Способ приготовления:
- Грибы отварить, мелко порезать и обжарить(можно с луком).
- Картофель оварить в мундире, остудить и очистить. Лук и огурец очистить и мелко порезать(или на терке).
- Картофель натереть на крупной терке и часть уложить на дно салатника. Смазать половинкой майонеза. Затем аккуратно выложить слоями остальные составляющие, смазывая каждый слой сметаной. Верхний слой ,вторая часть картофеля, полить оставшимся майонезом. Украсить мелко натертым вареным желтком или зеленью!
