Овощное рагу

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
овощной

Ингридиенты:

• Картофель, баклажан, цукини, фенхель, грибы, сельдерей черешковый, перец болгарский, брокколи, помидоры, лук, чеснок, зелень, карри, куркума, сушеные итальянские травы, соль, перец, растительное масло для жарки.

Способ приготовления:

• Овощи крупно порезать и жарить 10 минут на среднем огне, затем 15-20 минут на медленном. Добавить сушеные травы, специи в конце готовки мелко рубленный чеснок и зелень.