Тыква с чечевицей

Вкусы:
тыквенный, солёный

Ингридиенты:

  • Тыква 140, чечевица 30, лук репчатый 15, масло топленое 20, Мацони 100, чеснок 2, соль.

Похожее блюдо:
"Филе для мандарина" по-китайски

Способ приготовления:

  • Тыкву нарезают кусочками весом по 10-12 г и кладут в посуду, добавляют немного воды, чечевицу, масло, соль, чеснок и
  • пассированный лук. Все это тушат до готовности, периодически
  • помешивая. Отдельно подают Мацони.