Печенье " Подковки на счастье "

Изображение:

Вкусы:
вкусный, нежный, сладкий ароматный

Ингридиенты:

• Кокосовая стружка - 10 ст. л.
• сахар - 4 ст. л.
• мука пшеничная - около 2 ст.
• молоко - 2 ст. л.
• яйцо - 2 шт.
• масло сливочное или маргарин - 120 гр.
• Для украшения шоколад или сахарная пудра

Способ приготовления:

• Масло взбейте с сахаром.
• Добавьте кокосовую стружку, молоко и взбитые яйца, хорошо перемешайте.
• Добавьте муку и быстро замесите тесто.
• Поставить на 30 мин. в холодильник.
• Из теста сформуйте небольшие палочки, уложите их на противень, выстланный смазанным маслом пергаментом.
• Кончики палочек загните, придавая изделиям форму подковок.
• Выпекайте при 180 - 200 °С в течение 20 - 25 мин. Дать остыть.
• Шоколад розтопить на водяной бане, кончики печенья мокать в шоколад и складывать наши печенька на пергамент, пусть застынет шоколад.
• Также можно просто посыпать печенье сахарной пудрой.
• Всем приятного апетита !!!