Cуп из кукурузы и креветок на молоке (почему-то нравится всем детям) :-)

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
сладковатый, молочный, очень нежный

Ингридиенты:

• луковица-1 шт
• сладкий перец-2 шт
• картофель-250 гр
• кукуруза(из банки)-300 гр
• майоран-3/4 ч.л
• лавровый лист-2 листика
• мускатный орех-1/2 ч.л
• бульон куриный
• молоко-425 мл
• перец черный молотый
• креветки-350 гр
• сливки-150 мл
• оливковое масло для жарки

Способ приготовления:

• Разогреть в кастрюле оливковое масло
• Мелко нарезать луковицу и бросить обжариваться(сильно)
• Мелко нарезать перец, нарезать картофель
• Добавить к луку перец, катрошку и кукурузу, добавить майоран, лавровый лист и мускатный орех
• Сверху влить бульон так, чтоб лишь покрывал все овощи и готовить до готовности картофеля
• Влить молоко, поперчить, довести до кипения
• Положить креветки, варить 5 минут
• Вынуть лавровый лист, подсолить на свое усмотрение
• Добавить сливки(жирность зависит от вашего желания, у меня были 20%)
• Прогреть 2-3 минуть(не кипятить!)
• Готово!