Судачёк
Изображение: 
Время приготовления:
40
Ингридиенты:
- Судак-2кг
- Морковь-3шт
- Лук-4шт
- Томатная паста-1банка
- Сахар-1кус
- Соль, перец по вкусу
Похожее блюдо:
Лобио
Способ приготовления:
- Берем судочка, чистим, режим на куски и отправляем обжариваться-тушиться на сковородке до отделения косточек.
- Тем временем режим лук, трем морковку на крупной терке и все вместе пережариваем.
- Выкладываем судака и отделяем кости.
- Томатную пасту разводим с водой до состояния густой сметаны, добавляем сахар, соль, перц и смешиваем с луком и морковью.
- Перемешиваем все ингредиенты вместе и тушим еще минут 10.
