Каталог » Другие рецепты » Другие рецепты » Мороженое с перчиком

Мороженое с перчиком

Изображение:

Вкусы:
сладкий, острый

Ингридиенты:

  • сливки жирные (более 10%)0,5л
  • 3 яичных белка
  • смесь из пяти перцов
  • сахар 100г
  • фрукты
  • кофе

Похожее блюдо:
Скумбрия в фольге

Способ приготовления:

  • Белки с сахарам взбить миксером до образования пены
  • Вскипятить сливки и влить их в белки
  • Смесь перцов перемолоть в кофемолке и добавить в сливки
  • Добавить кофе и фрукты по-вкусу
  • Поместить смесь в блендер и взбивать до образования однородной смеси
  • Вылить смесь на сковороду с антипригарным покрытием и, помешивая, довести до достаточно густого состояния
  • Слегка взбить и поставить в морозильную камеру до полного затвердения
  • Приятного аппетита!