фаршевые вариации в микроволновке

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
домашние, довольны

Ингридиенты:

• Извините, но я позволю себе опять вернуться к теме школьных столовых, да и вообще столовых. И тех самых недорогих, и всем доступных тефтелей. И в этом нет абсолютно ничего плохого. наше поколение выросло на этом! И в связи с этим хочу предложить два варианта использования и разнообразия простых до нельза изделий из фарша.
• Для варианта 1 - куриный пудинг:
• ----------------------------------
• фарш куриный 0,5 кг
• помидорка 1 штука
• сыр грамм 100
• яйца 2
• кетчуп
• майонез
• немного приправки.
• ---------------------------
• Для варианта 2 - котлетки с брынзой:
• ---------------------------------------
• фарш куриный 0,5 кг
• брынза Фета 100 гр
• яйцо 1
• майонез
• приправки чуть-чуть

Способ приготовления:

• Итак, постораюсь кратко.
• Вариант 1 - куриный пудинг:
• ------------------------------
• Берем фарш куриный "Превосходный" (это у нас так его называют, а вообще-то это фарш из крупнорубленного куриного мяса).
• Добавляем в него мелко нарезанную помидорку.
• Точно так же мелко нарезаем сыр и добавляем в фарш.
• К этому по 3 столовых ложки кетчупа и майонеза.
• Посыпать немного приправкой любой. Я использую Магги 10 овощей.
• Отдельно хорошо взбить яйца в крепкую пену. И добавить в фарш. Хорошо все венчиком взбить.
• Получится масса, как на оладьи.
• Форму для микроволновки смазать слегка растительным маслом. И в нее выложить фаршевую массу.
• Запекать в микроволновке в течении 20 минут. Дать выстояться минут 10.
• Разрезать на порции и подать к столу с салатами.
• -----------------------------------------------------------
• Вариант 2 - котлетки с брынзой:
• -------------------------------
• Тут еще проще!
• A фарш добавить нарезанную брынзу, яйцо, ложку майонеза, приправку.
• Столовой ложкой формировать шарики и укладывать в форму для микроволновки. Запекать также 20 минут и дать выстояться 10 минут.
• Подавать с салатом.