Маринованные сливы с чесноком

Изображение:

Время приготовления:
15

Вкусы:
пряный

Ингридиенты:

• 650 г слив
• 1 головка чеснока
• 250 г воды
• 150 г сахара
• 3-4 ст л 9% уксуса
• 2 бутона гвоздики
• 4 горошины душистых перчика
• 6 горошин черного перца

Способ приготовления:

• 1. Сливы вымать и удолить косточки. Чеснок разобрать на зубчики, почистить и вложить в сливы. Уложить сливы в стерилизованные банки.
• 2. Приготовить рассол из воды, уксуса и специй.
• 3. Горячим рассолом залить сливы и дать остыть при комнатной температуре. После остывания слить рассол из банок, повторно вскипятить и сново залить сливы. Банки закупорить.