Каталог » Основные блюда » Другие основные блюда » Просто шашлык (вариант)

Просто шашлык (вариант)

Вкусы:
вкусный

Ингридиенты:

  • Мясо (свинина, баранина)
  • Лук (много)
  • Вино красное
  • специи для шашлыка
  • Лимон

Похожее блюдо:
Постные вареники с капустой на пару

Способ приготовления:

  • Рецептов шашлыка море, но я выставлю наш, который мы готовили совсем недавно. Все брала на глаз, думаю, здесь пропорции не нужны.
  • Мясо нарезать кусочками, присыпать специями, перемешать. Половину порции лука порезать кольцами или полукольцами, а вторую измельчить в блендере до кашици. Добавить к мясу.Перемешать.Добавить лимонный сок. И все залить вином. Оставить мариновать на ночь.
  • Шарить на мангале, как обычно жарят шашлык.