Пирожки с луком (вариант)
Изображение: 
Ингридиенты:
- ТЕСТО:
- 500гр. кефира(кислой сметаны)
- ? ч.л. соды
- 1ст.л. сахарного песку
- Мука сколько возмёт.
- НАЧИНКА:
- Лук зелёный примерно 300гр(без белой части)
- Яйцо варёное 3шт
- Масло сливочное 30гр.
- Рис отварной 5ст.ложек
- соль по вкусу.
- Количество ингредиентов писала примерно т.к. я кладу всё так сказать на глазок.
Похожее блюдо:
Творожно-фруктовые ватрушки
Способ приготовления:
- Замесить из указанных ингредиентов эластичное не липнущее к рукам тесто. дать ему постоять минут 15-30.
- Яйцо сварить, дать не много остыть чтоб было тёплым. Порезать мелким кубиком и смешать со сливочным маслом комнатной температуры. меремешать яйцо с маслом. Пока яично-масленная смесь остывает, нарезать мелко лук. Смешать лук, яично-масленную смесь и рис. Посолить.
- Лепим пирожки и жарим на ростительном масле. Приятного аппетита!
