Жареные макароны с соусом из мацони
Изображение: 
Ингридиенты:
- макароны 350гр
- 50гр сливочного масла
- вода
- соль
- Соус:
- 300гр мацони
- 2 зубчика чеснока
- соль по вкусу
- зелень
Похожее блюдо:
Домашняя лапша с сыром
Способ приготовления:
- Растопить масло и поджарить на нем сырые макароны до золотистого цвета.Затем быстро вливаем горячую воду(потому что будут сильные брызги),необходимо что б вода полностью покрыла макароны,посолить и варить до готовности(у меня ушло 10минут).
- Соус:
- Охлажденный мацони хорошо смешать с потертым на терке чесноком и измельченной зеленью,посолить
