Завтрак для любимого

Время приготовления:
15

Вкусы:
остренький

Ингридиенты:

• 2 яйца
• 1 ст.л. муки
• 30 гр. твердого сыра (я брала "Ламбер")
• половина зубчика чеснока
• 1 ч.л. майонеза
• половинка помидора
• соль

Способ приготовления:

• Берем 2 яйца, добавляем муку, соль. Все это сбиваем вилкой.
• Разогреваем сковородку, льем немного раст. масла (если тефлоновая - то можно без масла). Жарим 2 блинчика из этой смеси.
• Трем сыр на мелкой терке, выдавливаем чеснок (кто хочет по-острее можно чеснока побольше), добавляем майонез. Перемешиваем.
• Помидор режим маленькими кубиками.
• Собираем: на 1 блинчик выкладываем сыр с чесноком, распределяем. Сверху выкладываем помидор. Накрываем 2-ым блинчиком, и сворачиваем рулетом.
• Готовый рулет на 10 секунд ложим на горячую сковородку, переворачиваем (чтобы сыр немного подплавился).
• ПРИЯТОГО АППЕТИТА.