Крем-суп из цуккини с мягким сыром
Изображение: 
Вкусы:
очень, нежный
Ингридиенты:
- 2 луковички-шалот
- 2-3 дольки чеснока
- 2 цуккини
- сыр 200 гр
- овощной бульон 400 гр
- зелень, соль, перец
Похожее блюдо:
Суп-пюре из тыквы с зеленым луком
Способ приготовления:
- Лук, чеснок и кабачки мелко порезать
- Обжарить в кастрюльке на масле
- Добавить бульон и тушить до готовности овощей
- Добавить зелень, соль, перец
- Добавить сыр, снять с огня и пюрировать блендером.
