"КЛУБНИЧНЫЙ ВЕНОК"
Изображение: 
Ингридиенты:
- 4яйца
- 220гр сахара
- 150гр муки
- 1ч л какао
- 1ч л пекарского порошка
- 400 мл молока
- 1 уп ванил сахара
- 1уп ванил пуддинга
- 3 желтка
- 300 мл сливок
- 500гр клубники
- 60гр резанных лесных орехов
Похожее блюдо:
Кекс Зебра
Способ приготовления:
- *Духовку разогретъ до 180гр /у меня 160 с горячим воздухом umluft/
- Яйца взбиваем с 100 гр сахара,добавляем муку,какао,пекарский порошок и все хорошо смешиваем.Форму круглую смазываем слив маслом или маргарином,выливаем тесто и отправляем в духовку на 20-25 мин/все зависит от вашей духовки/
- *Молоко нагреваем добавляем ванил сахар.Пудинг ростворяем в неболъшом количестве воды ,хорошо перемешиваем и вливаем в молоко туда же добавляем желтки,100гр сахара и 100мл сливок.Охлаждаем.
- *Так-же охлаждаем наш кекс и розрезаем его пополам.Клубнику нарезаем кружочками.Смазываем кекс половиной крема ложим клубнику и накрываем второй половиной кекса.Смазиваем верх и бока.
- *Из оставшихся сливок и сахара делаем крем/взбиваем это все дело вместе/Украшаем наш кеке кремом и клубникой.Посыпаем сверху орехами.
- У меня не оказалосъ резаных толъко молотые:(Но от этого вкус не ухудшился:)
