Пикантные мини - тарталетки

Изображение:

Вкусы:
нежный пикантный

Ингридиенты:

• На одну мини-тарталетку (у меня они вафельные):
• Творог домашний - 1 ч.л.
• Сметана (сливки) - 0,5 ч.л.
• Чернослив - 1 шт
• четверть - грецкого ореха
• ------------------------------
• зелень, чеснок и соль - по вкусу
• ------------------------------
• как альтернатива чесноку - цедра лимона

Способ приготовления:

• Творог с сметаной, зеленью и чесноком - знают все и большинство любят. Аналогичная ситуация с черносливом и орехами, подаваемыми обычно в сладком варианте.... Взглянуть на обычное с необычной стороны предложил наш кулинар antonov-081971, за что ему от семьи большое спасибо!
• Тарталетки вафельные на случай неожиданных гостей я держу дома готовые, магазинные.
• Чернослив покупаю без косточек. Заранее замачиваем его холодной водой на сутки, потом в руке осторожно отжимаем и фаршируем орешком.
• Творог растираем с со сметаной, рубленой зеленью, продавленным чесноком и подсаливаем.
• В мини- тарталетки помещается одна чайная ложка начинки, ну 1,5, если с горкой :). "На один укус". Наполняем тарталетки по чайной ложке смеси перед самой подачей на стол, в середину втыкаем фаршированную черносливину....
• Приятного аппетита!