Свекла, фаршированная мясом

Ингридиенты:

• 2 кг свеклы
• 500 гр мяса
• 2 луковицы
• 3 ст.л.слив.масла
• 1/2 ст.сметаны
• 3 ст.л.панировочных сухарей
• соль ,перец

Способ приготовления:

• Свеклу отварить, очистить от кожицы, ложкой вынуть мякоть, вместо нее положить фарш.Свеклу обвалять в панир.сухарях, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.
• Для приготовления фарша: мясо отварить, пропустить через мясорубку, смешать с обжаренным луком, солью и перцем.Подавать со сметанкой.