Голубцы с мясом слоеные
Ингридиенты:
- 100 г капусты
- 50 г фарша
- 10 г сметаны
- 2 ч. л. сливочного масла
Похожее блюдо:
Кулеш (на природе)
Способ приготовления:
- Капусту мелко нашинковать. Приготовить мясной фарш. На дно кастрюли влить немного воды, затем, чередуя, уложить слоями капусту и фарш (первым и последним слоем-капусту). Полить растопленным сливочным маслом, закрыть крышкой и тушить до готовности. Перед тем, как снять с огня, залить сметаной и прокипятить.
