ВОСТОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
вкусное

Ингридиенты:

• Для теста:
• 1 ч.л. сухих дрожжей
• 2 ст.л. молока
• 300 гр. маргарина
• 2 яйца
• 2-3 ст. мука (количество муки зависит от качества вашей муки)
• Для начинки:
• 1 яйцо
• 1,5 стакана грецких орехов
• 1 ст. сахара

Способ приготовления:

• Молоко подогреть и развести дрожжи.
• 2 ст. муки порубить с маргарином, чтоб получилась крошка.
• Добавить в мучную массу яйцо и дрожжи.Надо добавлять столько муки, чтобы получилось тесто, тесто должно быть эластичное, как на пельмени, но не крутое.
• Подготовим начинку.
• Грецкие орехи подсушить в духовке, а затем смолоть в блендере.
• Белок взбить с сахаром в густую пену, сахар добавляйте постепенно.
• Смешать аккуратно белковую массу с орехами и перемешать.
• Раскатать тесто и сформировать печенюшки. Я сделал в виде сердечек и рогалики.
• Смазать верх печенья желтком и выпечь в хорошо прогретой духовке минут 20 при температуре 180 гр.
• Печенье готово!! Приятного аппетита!!