песочный пирог с брусникой

Изображение:

Время приготовления:
50

Вкусы:
кисло-сладкий

Ингридиенты:

• масло сливочное - 200 гр.,
• сахар - 0.5 ст.,
• желток - 3 шт.,
• сода - 0.5 ч.л. погасить уксусом,
• 2.5 ст. муки
• брусника - 1 ст.

Способ приготовления:

• Масло растереть с сахаром, добавить соду (погашеную уксусом),ввести взбитые желтки и муку.
• третью часть теста положить в морозилку на 20 мин, а остальное тесто выложить в форму.
• Высыпать ягоды на тесто и посыпать сахаром.Достать тесто с морозилки и потереть на ягоды.
• Поставить пирог,в предварительно нагретую до 180 гр,духовку и выпекать 30 минут.