Ромштекс тушёный

Время приготовления:
30

Вкусы:
мясной

Ингридиенты:

• Мясо ромштекс примерно 0.5. кг
• Белое вино - немного
• Соус Ткемали
• замороженные овощи
• пряности

Способ приготовления:

• Ромштекс пожарить, а потом потушить с сухим белым вином и соусом Ткемали... А можно порезать полосками/кубиками и приготовить гуляш: на этапе тушения добавить замороженные овощи (лечо или сотэ, или можно цветную капусту с морковью или гавайскую смесь) - это не вместо гарнира, а вместе с гарниром - и потом ещё пряности разные можно добавить и опять соус Ткемали (если нравится кислое, а так можно любой).
• Варьировать приправы и соусы, время тушения и/или жарки, жир на котором жарите (можно смешанный жир – куриный например, а в конце добавить сливочное малос).
• Мясо нужно предварительно помариновать (говядину - часа 2 хотя бы), а маринады тоже разные можно делать. И способ нарезки на вкус блюда влияет. И мясо можно начинить чем-то перед готовкой - зубчики чеснока вставить или кусочки шпика хотя бы..