картофельные биточки с сыром
Ингридиенты:
- 1 кг картофеля
- 300-350 г любого сыра
- 1 яйцо
- Панировочные сухари
- Зелень
- Соль
- Перец
- 1 яйцо или майонез
Похожее блюдо:
Тартифлетт
Способ приготовления:
- Картофель отварить «в мундире», охладить, очистить и вместе с сыром пропустить через мясорубку. Добавить 1 яйцо, зелень, соль и перец. Формируем биточки, обмакиваем во взбитом яйце или майонезе, обваливаем в сухарях и обжариваем до золотистой корочки.
