Сырники "Моряк"

Изображение:

Ингридиенты:

• 200 гр. творог.
• 1 Картофель.
• 1 лук.
• 1 яйцо.
• 3-4 крабовые палочки.
• ~80гр. копченый лосось.
• петрушка.
• кориандр.
• соль,перец.
• кукурузный крахмаль.

Способ приготовления:

• -Картофель готовить в микроволновке без воды.
• -Лук натереть на мелкой терке.
• -Крабовые палочки нарезать тонкой соломкой.
• -Копченого лосося нарезать небольшими квадратами.
• -Петрушку и кориандр мелко нарубить.
• Все (2/3 яйцо, творог, картофель ,лук, петрушка,кориандр, крабовые палочки, копченый лосось ) хорошо размешать.Добавить соль и перец по вкусу.
• Cформировать круглый биточек, затем обмакнуть их в яйцо (1/3), а потом обвалять в кукурузном крахмале.
• Разогреть на сковороде небольшое количество растительного масла и обжарить с обеих сторон.
• Потом их отправить в духовку и выпекать до готовности.