Курица в молоке с сыром
Изображение: 
Вкусы:
сливочный, пряный
Ингридиенты:
- Окорочка 1,2 кг
- Молоко 1 л
- Лук репка 3 шт
- Сыр твердых сортов 300 гр
- Шафран 1/2 ч.л
- Мята перечная 2ч.л.
- Укроп 1 пучек
Похожее блюдо:
Куриные окорочка с пикантной начинкой
Способ приготовления:
- Окорочка порубить на три части.
- В кастрюле обжарить лук, добавить окорочка и потушить до полуготовности.
- Влить молоко, добавить шафран, мяту, довести до кипения и выдержать 10 мин.
- Сыр нарезать кубиками.
- Укроп измельчить.
- Выключить плиту, а в кастрюлю высыпать сыр и укроп. Через 5 мин перемешать.
- Дать настояться в течении 15 мин и можно подавать к столу!
