А-ля Рататуй
Изображение: 
Ингридиенты:
- мясо 700гр.
- баклажан~ 400 гр.
- кабачок~ 400 гр.
- лук ~2средние.
- помидоры~3 средних
- томатная паста 3 ст.л.
- чеснок 4 зубка.
- соль, перец... (любимые приправы)
Похожее блюдо:
подарок маме
Способ приготовления:
- Баклажан и кабачок тоненько режем и обжариваем, посолив, до полуготовности.
- Мясо режем на отбивные ну и отбиваем, соль, перец (любимые приправы)...
- Лук и помидоры режем кольцами.
- Все укладываем слоями в глубокий протвинь/сковородку: мясо+лук+кабачок+чеснок+баклажан+помидоры
- Заливам соусом: 3ст. лож. томатной пасты+300 гр. воды+соль
