Пышный хворост

Изображение:

Вкусы:
сладенький

Ингридиенты:

• 250мл кефира,100гр сметаны,1яйцо,4ст.л сахара,0,5ч.л. соды,0,5ч.л.соли,муки сколько возьмёт,что-бы было мягкое,не очень крутое тесто.Растительное масло для жарки.

Способ приготовления:

• Замесить очень мягкое тесто, дать постоять 30-60 мин, затем раскатать на хорошо посыпанном мукой столе, не очень тонко (1-1,5см) разрезать на квадратики, в каждом квадратике сделать в середине надрез и один край протянуть в это отверстие.Обжарить в разогретом масле с двух сторон.Готовые изделия посыпать сахарной пудрой.Приятного чаепития!