Картофельный суп-пюре с грибами
Изображение: 
Ингридиенты:
- Картофель
- Шампиньоны
- Лук
- Морковь
- Зелень
- Масло растительное
- Соль,перец
Похожее блюдо:
Гороховый суп с яйцом (яркий, легкий, почти диетический)
Способ приготовления:
- На разогретом масле обжарить лук и морковь.
- На другой сковороде обжарить грибы.
- Картофель варить до готовности, отвар сливать в любую посудину.
- Сделать пюре, добавляя по чуть-чуть отвара довести до консистенции сметаны.
- Положить в суп грибы и зажарку.
- Посолить,поперчить,посыпать зеленью.
