картофель запеченный с рикоттой и луком
Изображение: 
Ингридиенты:
- картофель оварной,сыр рикотта,лук репчатый,перец,соль,оливковое масло
Похожее блюдо:
Драники
Способ приготовления:
- Картошку отварить,остудить,порезать кружочками НЕ ТОНКО.Рикотту смешать с перцем(любым какой больше нравится),тремя стол.ложками оливкового масла.Луковицу порезать четверть кружками,подсолить и пожать руками.Соединить всё вместе и аккуратно перемешать,желательно руками чтоб не поломать картофель.Запекать в предварительно разогретой до 180гр духовке.По времени честно скажу даже не знаю сколько,смотрела по румяности.Очень хорош как гарнир к птице,кролику,рыбе.
