"Ленивые" картофельные котлетки

Изображение:

Время приготовления:
25

Вкусы:
картофельный, соленый, хрустящий

Ингридиенты:

• Картофельное пюре быстрого приготовления
• Кипящая вода
• яйцо
• соль
• перец
• мука (на любителя)

Способ приготовления:

• Разводим густое пюре из пакета (да!да!стыдно...но бывает всякое). Даем остыть(на окне, на балконе). Влить яйцо. Все перемешать. Вот тут вопрос класть ли муку - я не клала, но с мукой котлетки получаются более крепкими. Муки столько, столько картофель возьмет.
• Лепим котлетки и в сковородочку.
• Обжариваем с двух сторон до румяной корочки.
• Переворачиваем нежно. (если без муки - они немного расползаются).