шашлык из кальмара
Время приготовления:
40
Вкусы:
нежный, пикантный, обалденный
Ингридиенты:
- Кальмары,майонез,репчатый лук,перец чили сухой,перец черный молотый,соль
Похожее блюдо:
БАЛМУШ/мамалыга.малай/ мой вариант
Способ приготовления:
- Кальмары почистить,разрезать тушку, чтобы получилось цельное "полотно".Разрезать это "полотно" поперек на полоски 5-6см.Лук мелко нарезать,в него положить подготовленный кальмар,смешать,добавить майонез,посолить,поперчить и оставить мариноваться на 30-40 мин.
- Надеваем на шампура и жарим на мангале до румянности.