Новогодний картофель
Изображение: 
Время приготовления:
40
Ингридиенты:
- Картофель 800г
- лук 100
- чеснок 2 зубчика
- молоко 250 мл
- соль по вкусу
- растительное масло 30 мл
Похожее блюдо:
Тушеная стручковая фасоль (шпарагивка)
Способ приготовления:
- Очищенный картофель нарезать тонкими круглыми дольками. Положить в глубокую сковороду с горячим маслом. Добавить лук полукольцами. Жарить почти до готовности. Посолить. Залить молоком, накрыть крышкой (фольгой) и поставить в духовку на 5-10 минут. Вынимаем из духовки и отжимаем чеснок равномерно по всей повержности, не перемешивать.Опять накрываем на несколько минут.
