Торт "Дачный домик"

Изображение:

Время приготовления:
2

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• Для теста:
• 200 г маргарина;
• 1 стакан кефира;
• 0,5 чайной ложки пищевой соды;
• 3 стакана муки.
• Для начинки:
• 1 стакан изюма;
• 1 стакан грецких орехов;
• 1 стакан варенья.
• Для крема:
• 3 стакана молока;
• 2 стакана сахара;
• 1 стакан муки;
• 250 гр. сливочное масло;
• ванилин.

Способ приготовления:

• 1. Из маргарина, кефира, соды и муки замесить крутое тесто.
• 2. Разделить тесто на 15 частей.
• 3. В мясорубке измельчить изюм, орехи, добавить варенье и хорошо перемешать.
• 4. Раскатать тесто, помазать начинкой и сформировать рулетики. Испечь рулетики в духовке при температуре 200 градусов. Дать остыть.
• 5. 3 стакана молока вскипятить в кастрюле, сахар и муку перемешать и посепенно добавить в кипяченное молоко и помешивать до загустения. Массу оставить остыть. Затем добавить сливочное масло и взбивать миксером.
• 6. На плоское блюдо выложить сначало 5 рулетиков, намазать кремом. Затем сверху 4 рулетика, снова смазать кремом и сформировать пирамиду. Затем помазать кремом всю поверхность пирамиды и украсить торт.