Каталог » Выпечка » Торты и пирожные » Торт "Дачный домик"

Торт "Дачный домик"

Изображение:

Время приготовления:
2

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

  • Для теста:
  • 200 г маргарина;
  • 1 стакан кефира;
  • 0,5 чайной ложки пищевой соды;
  • 3 стакана муки.
  • Для начинки:
  • 1 стакан изюма;
  • 1 стакан грецких орехов;
  • 1 стакан варенья.
  • Для крема:
  • 3 стакана молока;
  • 2 стакана сахара;
  • 1 стакан муки;
  • 250 гр. сливочное масло;
  • ванилин.

Похожее блюдо:
Рожки с кремом

Способ приготовления:

  • 1. Из маргарина, кефира, соды и муки замесить крутое тесто.
  • 2. Разделить тесто на 15 частей.
  • 3. В мясорубке измельчить изюм, орехи, добавить варенье и хорошо перемешать.
  • 4. Раскатать тесто, помазать начинкой и сформировать рулетики. Испечь рулетики в духовке при температуре 200 градусов. Дать остыть.
  • 5. 3 стакана молока вскипятить в кастрюле, сахар и муку перемешать и посепенно добавить в кипяченное молоко и помешивать до загустения. Массу оставить остыть. Затем добавить сливочное масло и взбивать миксером.
  • 6. На плоское блюдо выложить сначало 5 рулетиков, намазать кремом. Затем сверху 4 рулетика, снова смазать кремом и сформировать пирамиду. Затем помазать кремом всю поверхность пирамиды и украсить торт.