помидоры "вкусняшка""
Вкусы:
остро сладкий
Ингридиенты:
- помидоры (бурые)
- 4шт.горького перца
- 6шт.болгарского перца
- 4шт.моркови
- 3-4 головки чеснока
- 2ст.сахара
- 1ст.соли
- 2ст.уксуса 6%
Похожее блюдо:
Заправка для борща
Способ приготовления:
- на мясорубке все по отдельности перемалываем горк.перец,болгар.перец,морковь,чеснок.
- на дно 3-х литрового бутыля ложим 2ст.л.болгарского перца,
- 1ст.л.моркови,1ч.л.горького перца,1ст.л.чеснока.следом улаживаем помидоры.
- первый раз заливаем кипятком,второй раз рассолом,
- готовим рассол:на 6,5литров воды добовляем 2ст.сахара,1ст.соли,вода закипела добовляем 2ст.уксуса.заливаем,закручиваем,укутываем.
