Пирожки жареные

Изображение:

Вкусы:
вкуcно

Ингридиенты:

• 1 баночка-сметаны(можно заменить молоком)
• 1 ст.л-дрожжей
• Тёплая вода для замеси
• соли
• Мука на глаз сколько пойдёт
• 1-2 ст.л масла(на тесто)
• и масло для жарки

Способ приготовления:

• Из данных ингридиентов замешиваем тесто....Сметана была,молока небыло вот и заменила,дрожи посыпала,соли добавила,теплой водички добавила,затему муку всыпала помешивая,на глаз сколько пойдет.тесто должно быть жидковатым,сверху поливаем растительным масом,и даём подойти,вот как на картинке,супер аж крышку подняло тесто у меня,и берёмся за дело,лепим и жарим в масле.
• Начинка может быть любая,это уже дело вкуса.
• 1.Мясной
• куда входит отворная говядина пропущенная через мясорубку+жаренный лучок+отваренный рис+зёрна барбариса+зелень петрушки+соль,перец
• 2.Ливерная
• куда входит печона,сердечко+жаренный лучок+отваренный рис++зелень петрушки+соль,перец
• 3.Пюре
• отварная картошка+жаренный лучок+укропчик+соль,перец
• 4.Гороховый
• пюре отварного горошка +жаренный лучок+укропчик+соль,перец
• 5.Сладкая начинка
• джем или повидло