Яйца в топлёном молоке с белым хлебом и моцареллой.

Изображение:

Время приготовления:
10

Вкусы:
сочный нежный

Ингридиенты:

• Яйца 4 шт.
• Топлёное молоко 250 мл.
• Хлеб белый 4 ломтика.
• Сыр "Моцарелла" 50 гр.
• Соль, перец.
• Масло сливочное 3 ст./ложки.

Способ приготовления:

• Сыр и белый хлеб нарезаем брусочками.
• В сковороде распускаем сливочное масло и обжариваем в нем брусочки хлеба со всех сторон.
• Затем аккуратно разбиваем 4 яйца, так что бы желток не растекся.
• Заливаем топлёным молоком и солим.
• Накрываем крышкой и готовим на среднем огне, в течении 3-4 минут.
• Затем добавляем брусочки сыра, перчим и снова накрываем крышкой.
• Готовим на слабом огне ещё 2-3 минуты.
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!