Вкусный заливной пирог с колбасой и сыром к завтраку

Изображение:

Вкусы:
вкусный

Ингридиенты:

• для теста
• 3 яйца
• 1 пачка (200 граммов) майонеза
• 0.5 стакана сметаны
• 1 ч. ложка разрыхлителя
• 1 стакан муки
• щепотка соли
• для начинки
• 250 граммов колбасы (у меня докторская и копченая)
• 100 граммов сыра
• зеленый лук

Способ приготовления:

• смешать яйца, майонез и сметану, всыпать муку, смешанную с солью и разрыхлителем, вымешать до однородности.
• Колбасу порезать кубиками,сыр натереть на терку,ЛУК измельчитЬ,все смешать.
• Сковороду (у меня форма для кекса 1л.)смазать сливочным маслом.вылить половину теста,выложить аккуратно начинку,сверху вылить вторую часть теста(Я в 2 слоя ложила ничинку), распределить.
• Можно посыпать кунжутом,духовка нагрета на 200 градусов.выпекать пирог пока он не зарумянится,остудить в форме.