Пельмени на пельменице
Вкусы:
очень вкусно
Ингридиенты:
- для теста
- молоко 1литр
- яйца 3 шт
- соль 1 чайная ложечка
- сода 1 чайная ложечка
- мука 2 кг
- фарш
- говядина 1кг
- свинина 1кг
- 3 луковицы
- сливки 100 мл
- соль
- перец
- сухой чеснок
Похожее блюдо:
печёночный пудинг
Способ приготовления:
- Из всех перечисленных продуктов для теста, приготовить тесто, муку высыпать не всю , только столько, сколько возьмёт тесто.
- Положить тесто пусть отдыхает.
- Делаем фарш, говядину, свинину и лук через мясорубку, добавляем сливки, соль, перец, чеснок сухой по вкусу, хорошо перемешиваем, делаем пельмени на пельменице. Конечно когда сделаешь руками вкуснее, но времени всегда не хватает, поэтому на пельменице, тоже вкусно.
