Пельмешки с пюрешкой!!!
Изображение:
Время приготовления:
60
Вкусы:
нежные, сытные
Ингридиенты:
- для теста:
- 200 г муки
- 2 яйца
- вода
- соль
- сахар
- для начинки:
- картофельное пюре
- зеленый лук
- укроп
- 1 яйцо
Похожее блюдо:
любителям шпината
Способ приготовления:
- вымешиваем из муки, воды и яиц тугое тесто, добавляем соль и сахар по вкусу
- варим из 4-5 картофелин пюрешку, в готовое остывшее пюре добавляем сырое яйцо и мелко нарезанную зелень и зеленый лук
- лепим маленькие пельмешечки
- ставим их в морозилку на часок
- потом варим вместе с бульонным кубиком
- подавать со сметанкой, сливочным маслом, зеленью и черным перцем!